先週1月21日はベトナム、マレーシアをメインにイベント実施いたしましたー。

joe’skitchen初のアジアンも大好評!
個人的にはパクチー先行過ぎる日本に警鐘を鳴らし、その他の香り高いアジアンハーブにフォーカスを当てたいな!

というコンセプトのもと、料理いたしました。

今回使用したアジアンハーブ
レモングラス、ホーリーバジル、ホムデン、カランガル、バイマックル、パクチー、
パンダンリーフ、スイートバジル、スペアミント

次回は2月18日(土)です!
第3回、日本酒の会開催!
https://www.facebook.com/events/662518570621558/

よろしくお願いしまーす!

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