横浜の格安レンタルスペース【はまともルーム】です☆

 

9月17日(土)はJoes’Kitchen~週末使えるパーティメニューを公開~を開催しました!

 

今回のテーマは【きのこといくら】

おしながきはこちら

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☆5種のきのこのサラダ
☆カボス香る白身魚のカルパッチョ
☆秋色つみれのきのこ餡
☆鶏肉ソテーシャンピニオンソース
☆親子炊き込みご飯
☆不思議なレアチーズケーキ

今回もこだわったメニューが勢ぞろいでございました♪

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自家製のいくらはなんと一人100グラムとたっぷり☆

サラダにかけてもよし!
カルパッチョやソテーと一緒に食べるもよし!
そのままでも食べてもよし!

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もちろん、炊き込みご飯にもいくらをたっぷりかけてみんなで
あつあつをほおばりました(*^^)

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おいしいお料理をみんなで食べると話もはずみますね♪

 

そして締めは不思議なチーズケーキ

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よく見るとなんとマッシュルームが(゜_゜)!!笑

そして中にはなめたけをペースト状にしたものが入っているという
なんとも不思議なレアチーズが登場!

どんなお味かと思いきや
まったく違和感のないレモンとオレンジ香る
おいしいレアチーズケーキでした。

マッシュルームの食感も意外と良いアクセントに(゜_゜)

今回も参加者の皆さまから満足の声をいただいた
Joe’s Kitchenなのでした☆

毎月テーマを決め、開催しているジョーズキッチンですが、
レシピは参加者にプレゼントしています。

ただおいしい料理を味わうだけでなく、
レシピの秘密もわかっちゃうジョーズキッチン。

ほぼ毎月開催しておりますので
ぜひぜひ遊びに来てくださいませ(*^^*)