横浜の格安レンタルスペース【はまともルーム】です☆
9月17日(土)はJoes’Kitchen~週末使えるパーティメニューを公開~を開催しました！
今回のテーマは【きのこといくら】
おしながきはこちら
☆5種のきのこのサラダ
☆カボス香る白身魚のカルパッチョ
☆秋色つみれのきのこ餡
☆鶏肉ソテーシャンピニオンソース
☆親子炊き込みご飯
☆不思議なレアチーズケーキ
今回もこだわったメニューが勢ぞろいでございました♪
自家製のいくらはなんと一人100グラムとたっぷり☆
サラダにかけてもよし！
カルパッチョやソテーと一緒に食べるもよし！
そのままでも食べてもよし！
もちろん、炊き込みご飯にもいくらをたっぷりかけてみんなで
あつあつをほおばりました(*^^)
おいしいお料理をみんなで食べると話もはずみますね♪
そして締めは不思議なチーズケーキ
よく見るとなんとマッシュルームが(゜_゜)！！笑
そして中にはなめたけをペースト状にしたものが入っているという
なんとも不思議なレアチーズが登場！
どんなお味かと思いきや
まったく違和感のないレモンとオレンジ香る
おいしいレアチーズケーキでした。
マッシュルームの食感も意外と良いアクセントに(゜_゜)
今回も参加者の皆さまから満足の声をいただいた
Joe’s Kitchenなのでした☆
毎月テーマを決め、開催しているジョーズキッチンですが、
レシピは参加者にプレゼントしています。
ただおいしい料理を味わうだけでなく、
レシピの秘密もわかっちゃうジョーズキッチン。
ほぼ毎月開催しておりますので
ぜひぜひ遊びに来てくださいませ（*^^*）
